黑糯米的最佳吃法(黑糯米产地?)

导读想必现在有很多小伙伴对于黑糯米产地?方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于黑糯米产地?方面的知识分享给大...

想必现在有很多小伙伴对于黑糯米产地?方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于黑糯米产地?方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

黑糯米产地为四川、贵州、云南。

黑糯米属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。

紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

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扩展资料

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不能食用糯米的人群:

1,湿热痰火偏盛的人,凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

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2,有胃肠道病的人,糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

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